Vous cherchez une boisson rafraîchissante sans alcool qui offre toute la vivacité d’un mojito ? Les mocktails façon mojito sont faits pour vous ! Légers, savoureux et conviviaux, ils conviennent à tous, que vous organisiez un repas en famille ou que vous passiez une soirée détente. Du goût classique à la menthe jusqu’aux déclinaisons exotiques à la mangue ou aux fruits rouges, il y en a pour toutes les envies et toutes les occasions.
1. Mojito Classique à la Menthe – L’Indémodable
Ce mojito sans alcool, version classique à la menthe, est aussi simple que rafraîchissant. Avec de la menthe fraîche, une touche de citron vert, une pointe de sucre et de l’eau pétillante, c’est la boisson idéale pour se détendre.
Ingrédients :
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 8-10 feuilles | Menthe fraîche |
| 1 | Citron vert, pressé |
| 1-2 c. à café | Sirop de sucre (ou miel) |
| 1 tasse | Eau pétillante |
| Glace pilée |
Préparation :
- Écrasez délicatement les feuilles de menthe avec le jus de citron vert dans un verre pour libérer les arômes.
- Ajoutez le sirop de sucre pour sucrer selon votre goût.
- Remplissez le verre de glace pilée.
- Versez l’eau pétillante par-dessus et mélangez doucement.
- Décorez avec un brin de menthe et une tranche de citron vert si vous voulez une touche élégante.
Astuce : La glace pilée apporte la vraie sensation du mojito et garde la boisson bien fraîche plus longtemps.
2. Mojito à la Mangue – Un Délice Tropical
Envie d’un mocktail fruité et ensoleillé pour illuminer votre journée ? Ce mojito à la mangue est fait pour vous ! Il regorge de la saveur juteuse et sucrée de la mangue, subtilement relevée par une touche de fraîcheur mentholée. Si vous cherchez une boisson rafraîchissante sans alcool, ne cherchez pas plus loin.
Ingrédients :
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 1/2 tasse | Purée de mangue |
| 8-10 feuilles | Menthe fraîche |
| 1 | Citron vert, pressé |
| 1 tasse | Eau pétillante |
| 1-2 c. à café | Sirop d’agave ou miel |
Préparation :
- Écrasez la menthe avec le jus de citron vert dans un verre.
- Ajoutez la purée de mangue et sucrez avec le sirop d’agave ou du miel selon votre goût.
- Ajoutez des glaçons, puis complétez avec l’eau pétillante.
- Mélangez doucement et décorez avec une tranche de mangue ou un brin de menthe.
Suggestion d’accompagnement : Servez-le avec des nachos ou un plateau de fruits pour accentuer l’ambiance tropicale.
3. Mocktail Mimosa – L’Allié Idéal du Brunch
Inspiré du célèbre mimosa, ce mocktail pétillant associe la fraîcheur de la menthe à la douceur acidulée du jus d’orange. C’est la boisson parfaite pour un brunch ou toute célébration conviviale, sans une goutte d’alcool.
Ingrédients :
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 1/2 tasse | Jus d’orange |
| 8-10 feuilles | Menthe fraîche |
| 1 | Citron vert, pressé |
| 1 tasse | Eau gazeuse |
| Glaçons |
Préparation :
- Écrasez les feuilles de menthe avec le jus de citron vert dans un verre.
- Ajoutez le jus d’orange fraîchement pressé.
- Ajoutez quelques glaçons, puis complétez avec de l’eau gazeuse.
- Mélangez doucement, puis garnissez avec un brin de menthe ou une tranche d’orange.
Quand le servir : Idéal pour les brunchs, les repas en famille ou les fêtes de fin d’année.
4. Mocktail au Cortisol – Une Boisson Hivernale Apaisante
Réconfortant et riche en saveurs, ce mocktail pensé pour calmer le cortisol est parfait pour les soirées d’hiver. Composé de fruits rouges et d’épices douces, il apporte une touche de sérénité idéale pour les moments cocooning entre amis ou en solo.
Ingrédients :
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 1/2 tasse | Canneberges ou mûres fraîches |
| 8-10 feuilles | Menthe fraîche |
| 1 | Citron vert, pressé |
| 1-2 c. à café | Sirop de sucre ou miel |
| 1 tasse | Eau gazeuse |
| Optionnel | Bâton de cannelle |
Préparation :
- Écrasez les fruits rouges, la menthe et le jus de citron vert dans un verre.
- Ajoutez le sirop de sucre ou le miel selon votre goût.
- Ajoutez des glaçons, puis versez l’eau gazeuse par-dessus.
- Mélangez doucement et décorez avec un brin de romarin ou un bâton de cannelle pour une touche chaleureuse.
Astuce hivernale : Une touche de cannelle ou de romarin transforme ce mocktail en véritable boisson cocooning.
5. Mocktail Shirley Temple – Ludique et Parfait pour les Enfants
Inspiré du célèbre cocktail rétro, ce mocktail Shirley Temple est pétillant, coloré et irrésistiblement amusant. Parfait pour les enfants… mais les adultes l’adorent aussi !
Ingrédients :
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 1/2 tasse | Ginger ale |
| 1 c. à soupe | Grenadine |
| 8-10 feuilles | Menthe fraîche |
| 1 | Citron vert, pressé |
| 1/2 tasse | Eau pétillante |
| Glaçons |
Préparation :
- Écrasez la menthe avec le jus de citron vert dans un verre.
- Ajoutez la grenadine et mélangez doucement.
- Remplissez de glaçons, puis ajoutez le ginger ale et l’eau pétillante.
- Mélangez légèrement, puis décorez avec une cerise ou un quartier de citron vert.
Quand le servir : Parfait pour les anniversaires, les goûters d’enfants ou les fêtes en famille.
6. Mojito à l’Ananas – Une Touche Tropicale Toute l’Année
Avec sa douceur fruitée et son côté acidulé, ce mojito à l’ananas sans alcool est une vraie bouffée de fraîcheur. Idéal en toute saison, il vous transporte instantanément sous les tropiques, peu importe la météo !
Ingrédients :
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 1/2 tasse | Jus d’ananas |
| 8-10 feuilles | Menthe fraîche |
| 1 | Citron vert, pressé |
| 1-2 c. à café | Sirop de sucre ou miel |
| 1 tasse | Eau pétillante |
Préparation :
- Écrasez la menthe avec le jus de citron vert dans un verre.
- Ajoutez le jus d’ananas et le sirop sucrant, puis mélangez.
- Ajoutez des glaçons, puis complétez avec de l’eau pétillante.
- Mélangez délicatement, puis garnissez avec un quartier ou une feuille d’ananas pour une touche exotique.
Suggestion de présentation : Servez-le avec un morceau d’ananas pour un effet vacances garanti !
Notre Recommandation :
Regardez ce tutoriel vidéo étape par étape pour apprendre à préparer un délicieux Mojito à l’ananas maison :
FAQ : Tout Savoir sur les Mojito Mocktails
Qu’est-ce qu’un mojito mocktail ?
Un mojito mocktail est une version sans alcool du mojito classique. Il est composé de citron vert, de menthe, d’eau pétillante, parfois d’un édulcorant… mais sans rhum !
Puis-je préparer mes mocktails à l’avance ?
Absolument ! Vous pouvez préparer la menthe ciselée, le jus de citron vert et le sirop sucré à l’avance, à conserver au réfrigérateur. Ajoutez l’eau pétillante juste avant de servir pour préserver l’effervescence.
Comment ajuster la douceur d’un mojito mocktail ?
Vous avez la main ! Ajoutez plus ou moins de sirop (sucre, miel ou agave) selon vos préférences. Un petit filet pour un goût léger, ou un peu plus pour une touche plus gourmande.
Quelle est la meilleure eau pour un mojito sans alcool ?
L’eau pétillante nature est le choix classique, mais vous pouvez aussi opter pour une eau gazeuse aromatisée au citron ou aux fruits rouges pour une touche originale.
Puis-je utiliser de la menthe séchée à la place de la fraîche ?
La menthe fraîche est idéale, car elle apporte un parfum plus intense. Mais si vous n’en avez pas sous la main, la menthe séchée peut dépanner, même si le goût sera moins vif.
Par quoi remplacer l’eau pétillante ?
Envie de varier ? Essayez l’eau tonique, l’eau minérale gazeuse ou même une boisson pétillante aromatisée. Chaque option offre un twist différent à votre mocktail !
Ces mocktails façon mojito sont des boissons aussi polyvalentes que délicieuses. Parfaits pour un barbecue estival ou une soirée douillette à la maison, ils apportent fraîcheur, goût et bonne humeur à chaque occasion !
